Fromagora au Blanc (36) en mai 2006

Pourquoi « au pays des pyramides » ? Cette organisation est le fruit de rencontres entre les syndicats de défense des deux AOC Pouligny Saint Pierre et Valençay, fromages de forme pyramidale, sous l’impulsion du lycée agricole de Châteauroux et de son centre de formation caprin de la ferme des Ages à Le Blanc, de la section caprine de la FDSEA de l’Indre ainsi que la Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres (FNEC). Pour cela a été constituée l’Association Organisatrice du Concours National des Fromages Fermiers Caprins 2006. Son but est la mise en place de la manifestation. Elle regroupe toutes les structures porteuses du projet à travers leurs représentants.

Découvrez le palmarès du concours national de fromages de chèvres fermiers de 2006.